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식중독발생 현장대응 모의훈련 실시 및 빼빼로데이 등 특정일 대비 특별지도점검
 
의양신문

[의양신문=장재원기자]의정부시(시장 안병용)1029일 의정부시청 구내식당에서 ‘2019년 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 실시했다.

 

이번훈련은 의정부시 위생과, 보건소, 집단급식소 관계자가 참여한 가운데 집단급식소에서 식중독 의심환자 발생 시 식중독 표준업무지침에 의한 신속 보고체계 확립과 원인·역학조사 실시 등 실전과 같은 훈련을 통해 식중독 발생 시 현장대응능력을 점검하고 역량을 강화하기 위해 실시됐다.

 

모의훈련은 의정부시청 구내식당에서 다수의 이용객에게 식중독 의심 증상이 나타난다는 가정 하에 집단급식소 관계자의 신고를 시작으로 신속한 보고와 유관기관 전파, 현장 환경조사 및 인체·환경 검체 수거, 원인·역학조사 실시, 조리시설 위생점검 등의 순서로 진행됐다.

 

장연국 위생과장은 식중독 발생 시 확산 방지를 위한 초기 대응이 매우 중요하다, “이번 훈련을 통해 현장대응능력을 강화하고 미비한 점을 보완함으로써 식중독 관리업무에 최선을 다하여 안전한 먹거리제공에 힘쓰겠다라고 말했다

 

빼빼로데이 등 특정일 대비 특별지도점검

 

의정부시(시장 안병용)는 빼빼로데이(1111) 및 대학수능시험(1114) 등 특정일의 선물용 인기식품 수요가 급증할 것으로 예상됨에 따라, 1025일부터 29까지 빼빼로, 초콜릿 등을 제조 및 판매하는 업체를 대상으로 식품위생점검을 실시했다.

 

이번 점검은 인터넷에서빼빼로데이, 수능선물로 검색되는 제품 제조업체와 면적상위 업체 및 대형 프랜차이즈 제과점 6개소를 대상으로 실시했다.

 

주요 점검사항은 무신고 영업 및 무신고 제품판매 여부 유통기한 경과 제품 사용·조리·보관·진열·판매 여부 조리시설 및 판매시설 등 위생적 관리 여부 등으로,점검 후 영업자 스스로 식품위생 관리 사항을 철저히 준수하도록 지도했다.

 

장연국 위생과장은 지속적인 점검을 통해 시민들에게 안전한 식품을 공급하고 위생적인 환경을 조성하겠다라고 밝혔다.


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기사입력: 2019/10/31 [11:18]  최종편집: ⓒ 의양신문
 
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